안 매운 고추도 100만 원을 창출할 수 있어요.

1999년 초여름, 하남성 복양시 한 호텔의 한 요리사가 한 요리를 궁리하여 그를 명성을 크게 떨쳤을 뿐만 아니라 호텔의 사업도 진입금을 일삼았다.이 사람은 유건민이다.

유건민: "그 요리는 하루에 3천여 위안, 최고로 하루에 5천원 정도를 팔았다"고 말했다.

그가 말한 이 요리는 쇠고기 소고기 고춧가루로, 이 요리는 하루에 몇 천 위안에 달하는 것으로, 호텔 기록을 세웠다고 할 수 있다.유건민이 때문에 호텔의 큰 인물이 되었다.호텔 사장도 그를 특히 중시하여 요리사장이 되었다.그의 임금을 3천 위안으로 올렸고, 이때 복양은 사람들에게 부러워하는 높은 임금이었다.유건민의 생활은 만족스럽지만 그의 아내는 이 요리에 따라 더 많은 돈을 벌 수 있다. 매달 3천원이 아니다.

유처 이붕화: "그는 요리사가 여러 해 되었기 때문에, 내가 만약 우리가 장사를 할 수 있다면, 네가 이 요리를 발명하고, 이렇게 빨리 팔았다면, 만약 우리가 하면 다른 사람에게 아르바이트를 할 필요가 없다"고 말했다.

유건민: “ 그때는 거리낌 있고 안정적인 수입이 있고 복양의 안정적인 소득 임금은 기본적으로 된다. 감히 이런 위험을 무릅쓸 수 없다 ” 고 말했다.

유건민은 호텔의 업무에 만족스러워 혼자 일하고 싶지 않지만, 이때 아내 이붕화는 선접 후주까지 왔다.그녀는 먼저 누나 집 여분의 큰 기와집 세 칸을 공장으로 빌려 썼고, 이어 자신이 또 한 통조림 공장에 연락하여 고추장을 대량 생산하는 병통조림을 주문했다.

아내 이붕화: “ 내가 보기에 이 병 뚜껑을 병마개를 따라잡은 것을 다 찾았는데, 이 장소까지 너는 하지 않느냐. ”

이렇게 유건민이 오리 위에 쫓겨나서 아내가 만든 공장에 들락날락 했다.하지만 자기 공장과 호텔에서 요리하는 것은 전혀 별개의 일이며 직접 손을 대야 할 뿐만 아니라 특별히 신경을 쓴다.

아침부터 밤늦게까지 부부가 빌려온 세 칸의 작은 방에서 고추장을 생산하기 시작했고, 힘든 조건은 두 사람을 고생스럽게 했다.

아내 이붕화: “그때 고용인이 돈을 쓰실까 봐 남들이 씻지 못할까 봐 내가 굽혀서 이 밖이 춥고 허리가 아프고 그 자체에 관절염이 있었고, 어차피 그때도 젊었을 텐데, 나는 그때 어떻게 그렇게 열심히 해야 할지 생각하고, 이제 내가 더 그렇게 할 수 없을 것 같아.”
중개업자 공덕희: “ 예전에 우리 이곳 모두 의아비 할머니 ” 。로컬 제품이 현지에서 판매되는 것을 느끼면 조작이 잘 안 된다.

아내 이붕화: "다른 사람과 판촉을 하러 가는 것도 그렇게 큰 명성도 없고, 다른 사람도 원하지 않는 것도 매우 어렵다."

현지에서는 만두 집게 살이 빠질수록 고추를 찍어 먹으면 먹을수록 살이 찐다는 말이 있다.고추는 식료품으로 잡곡으로 고깃가루를 더해 식욕을 증진시킨다는 얘기다.그러자 유사부는 울타리를 조금 잘라 고추장 판매량을 촉진할 계획이다.

슈퍼마켓 현장:"일단 맛보고 사면 되는지 모르겠는데 ……."

유건민: “ 맛없어요. ”

유건민은 마트 입구에서 10분 동안 매입하고, 그는 자신의 고추장을 꼬박꼬박 꽂고 고추장에 고추를 넣어 무료로 시식하고, 매일 행사를 하는 것은 물론 10분 밖에 안 되며, 이렇게 뒤척이며, 역시 현지에서 효과를 냈다.그는 더 많은 사람들이 그의 고추를 알게 하기 위해 제품 구입 경품 행사를 시작했다.

기자님: "왜 그렇게 많이 샀어요?"

소비자: "맛있잖아!"

기자: "몇 병 샀어요?"
기자: 두 병?이거 세 병이에요?

소비자: 세 병, 두 병 사서 하나, 이전에는 하나 사다가, 지금은 2원을 사는데, 그는 이 고추장이 특히 맛있고, 증정하지 않고 모두 사왔다.다 맛있고 식구 모두 맛있다.

유건민: “ 처음에는 한 병씩 사서 한 병씩 주고, 한 병 큰 병을 사서 큰 병을 선물하고, 마지막에는 한 병 한 병씩 사주고, 마지막으로 한 병씩 사주고, 한 병씩 사주고, 사는 것이 많으니, 안 되면 이윤을 찾기 시작하고, 한 병의 큰 병을 사서 한 봉지를 보내는 것이다. ”

슈퍼마켓의 쇠고기 소고기 소모고추가 이렇게 알려져 있는데, 증정하지 않아도 판로를 걱정하지 않는다.

중개상 갈유장 "공급이 수요를 따르지 못하는데, 때때로 이 물건이 많을 때가 있는데, 그가 생산할 수 없으니 미리 전화해야 하는데, 너 □ 은 쉽게 목구멍으로 후려치게 된다.성

슈퍼마켓 판매원 "이 장류에서는 가장 잘 팔린다.내가 매장을 돌아다닐 때마다 상품이 부족하다는 걸 보면 그가 가장 쉽게 재배할 수 있다.매번 올 때마다 앞으로 옮겨야 한다."

일가삼가 다행히 당초 결정을 했을 때 갑자기 슈퍼마켓의 매출은 직선으로 내려가 한 병까지 팔리지 않았다.

2002년 초 유건민은 만리 밖의 광우병 한 개는 자신의 쇠고기 소모에 영향을 끼칠 줄은 전혀 예상하지 못했다. 당시 전체 복양 마트에서 쇠고기 생산품이 거의 다 체화되었다.

아내 이붕화: "썰렁할 때, 그 물건에 걸쳐 놓았는데, 한 달 동안 몇 병을 팔았는데, 그때는 마음이 매우 불편하다"고 말했다.
불과 한 달 만에 유건민이 개발한 닭고기 당나귀 등 시리즈 제품이 여러 마트에 들어가고, 백성들이 다시 고추 제품을 소모하기 시작했다.그러나 이번에 받은 충격은 유건민에게 정신을 차리고, 그는 어떻게 자발적으로 시장을 잡느냐에 대해 생각하기 시작했다.

2001년 초가을에 유건민은 모두가 의외의 일을 하게 하였는데, 그는 시중에서 찾을 수 있는 고추장을 모두 사서 집에 100여 병에 넘게 샀다.

마케팅 매니저 이문뢰 "한동안 유사장은 다른 일을 모두 내려놓고, 끊임없이 먹고, 먹는 입에는 큰 물집이 생기고, 마지막까지 유씨는 흔쾌히 기뻐하며 나를 먹었다"고 말했다.

유건민: "그들의 공통점은 매콤함이 너무 크고 매콤하고 매콤하고 맵지 않은 것을 궁리하고 북방인들의 입맛과 특색이 있다"고 말했다.

요리사의 밑바탕에 유건민은 집에서 작은 솥을 하나 달고 매운 고추장 연구를 시작했다.고추는 맵지 않고 불을 붙이는 것은 쉬운 일이 아니다.유사부는 한 번에 실험을 시작했다. 그는 본고장의 습성 고추를 골라 태양의 자외선으로 내리지 않고 고추를 통에 넣어 오래 간 절여 여러 가지 방법을 연구해 결국 고추가 매운 천성을 제거했다.유건민: "항아리를 열자 이 맛은 담백한 향을 띠고 코를 찌르지 않고 코를 열지 않고 매운맛을 코를 찌르면 눈물을 흘리게 된다"고 말했다.

매운 맛은 낮아졌는데, 화는 안 나죠?그러자 유건민은 계속 자신을 시험품으로 삼았다.

유건민: "며칠 먹다가 피부를 느끼는 것 같다. 입이 아무 것도 없다.고추는 거의 북방 사람들의 입맛에 적합하다.고추를 먹는 사람이 먹을 수 있다고 해서 고추를 못 먹는 사람이 봐도 먹을 수 있다."

북방 사람들은 고추를 좋아하지만 대부분 맵다.고추를 더 많이 사게 하려면 고추가 맵지 않게 해야 한다.신상품이 만들어진 후 ‘불에 ’가 가장 큰 매점이 되었다.유건민은 기회를 빌려 불에 붙지 않고 복양의 대거리를 두루 붙여 놓았는데, 이때 유건민은 의외의 카드를 다시 한 장 내보냈다. 그는 자신의 소비군을 어린아이로 정하기로 했다.

이 사장은 "아이가 매운 것을 잘 먹는 것이 매우 적다. 우리는 한 아이가 그렇게 간접적으로 한 가정에 영향을 끼쳤는데, 우리는 한 가정에 영향을 끼칠 것이다. 우리는 친정권에 영향을 끼친다. 이렇게 하면 우리 시장이 갈수록 커질 것이라고 믿는다"고 말했다.
식당 안의 아이 "안 맵다!나는 좀 달게 먹었다.

기자: "향기가 향기롭지 않아요?" 

식당의 아이는 향기롭고 구수하다.열 몇 병 더 먹을 수 있다!

중개업자 공덕희: "판매량은 내가 처음부터 1년에 수만 명이지, 지금까지는 어차피 매년 수십만원을 팔면 문제가 되지 않는다.특히 여성아동, 이 쇠고기가 고추를 소모하는 것을 말하자면, 그 사람은 모두 잘 먹는다.

불난 고추는 한 아이를 정복할 때마다 한 가정을 정복하는 것과 마찬가지로 유건민의 불길한 장사가 더욱 잘 되고 있다.맵지 않은 고추장도 갈수록 많은 사람들의 관심을 받고 있다.그런데 이때 고추장 시장에 문제가 생겼다.

친구:"어느 날 유씨가 나들이를 가, 유씨야, 너 고추장도 먹고 예전 같지 않았는데, 왜 그러는데, 내가 말했는데, 매워서 맵지 않은데, 왜 이렇게 맵고, 왜 이렇게 맵고 또 짜.그는 말도 안 된다고 해서 열어 보고, 한 번 먹어봐, 내 것이 아니라니까, 이것은 가짜다."

유건민: “ 나는 화가 나서 내가 막 우물을 팠는데, 그들이 물을 긷는데, 너무 공교롭게도 이 물도 너무 쉽게 때렸다. ”

그러나 사실은 그리 간단하지 않다.

이 사장은 어느 날 우리 노동자들이 청소할 때 뜻밖에 전단지처럼 종이 조각이 발견되었다.우리 회사의 기술 자료가 적혀 있는 몇몇 유상 정보가 적혀 있다.
유건민: "휴대폰 번호가 몇 번인지 전화번호가 외지번호다."

이사장: "이 사람이 쓰는 게 정말 못쓰네. 무슨 수를 써도 다 쓸 수 있어."

유건민 파출소에는 직원들이 여기저기 휴가를 내고 북상경성 특허를 신청하는 것도 전국적으로 직판인터넷을 펴고, 이런 방식으로 가짜 제품의 충격을 효과적으로 막았고, 현재 그의 제품은 연간 수백만 위안에 이른다.유씨는 북방 시장을 모두 때리고 남쪽 시장을 겨냥한 고추장을 생산한다고 우리에게 말했다.